Nutrición para los tiempos que corren

Se acuerdan de la vieja pirámide nutricional? Bueno, olvídenla!
Los tiempos cambian, y hace tiempo que muchos cuestionábamos la gran cantidad de hidratos de carbono y lácteos que tenía, lo que no daba una proporción muy saludable.
Hace ya un tiempo, la Universidad de Harvard viene indicando que los lácteos no son tan necesarios en la dieta luego del destete, y que muchas veces son prejudiciales.
Así que les presento el plato saludable, la nueva indicación nutricional acorde a estos tiempos.
A seguir con lo nuevo!

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